ernst petry · inhaber
vita ernst petry < hier klicken!
„was man gern macht, macht man gut“

mats petry · juniorchef :-)
schmecklecker
„schmeckt nicht, gibt`s nicht“

sammy sawers · stellv. küchenchef
spezialist für asiatische & orientalische küche
„kochen kennt keine grenzen“

sara taheri · onlineverkauf/vertrieb
fachbereich onlineshop & social media
„man lernt nie aus“

babak nikoukar · serviceleiter
allrounder mit eingepflanzter servie id vom bbq bis zum galadinner
„den fokus immer auf den gast“

birgit bernrath · buchhaltung
ordnung muss sein!
„es gibt kein problem, welches man nicht lösen kann“

impressionen ...

hier begeistern die zutaten durch qualität! für unsere premium barbecue saucen verwenden wir nur besondere, ausgesuchte ingredienzen: im eichenfass gelagerter whiskey, bestes düsseldorfer altbier oder heimischer honig sorgen für ein unvergessliches kulinarisches vergnügen. geschmacksverstärker haben bei uns keine chance. unsere saucen werden von hand produziert, abgefüllt und etikettiert.

bbq basic style › fruchtig, kräftig & voluminös diese sauce erhält ihre besondere note durch unseren deutschen honig und den geschrotenen, schwarzen pfeffer. sie eignet sich zum marinieren und würzen, aber besonders für gegrilltes geflügel aller sorten

bbq original zum schlüssel style › düster, malzig & ausgewogen diese sauce ist einmalig durch das original Schlüssel Altbier aus Düsseldorf in verbindung mit seinem geröstetem malz. sie eignet sich zum marinieren und würzen, aber besonders für gegrillte oder gesmokte cuts vom rind.

bbq barrique style › männlich, pikant & nachhaltig diese sauce erhält ihren einzigartigen geschmack durch den im eichenfass gereiften whiskey in kombination mit dem geschrotetem schwarzen pfeffer. sie eignet sich zum marinieren und als begleitung der besonders feinen stücke von lamm & schwein.

bbq smoke style › klassisch, rauchig, kernig die sauce erhält ihren rauchigen geschmack durch eine kombination aus flüssigrauch und eingekochtem honig. die harmonische schärfe kommt vom schwarzen pfeffer und roter chilisauce.

alle saucen gibt's im SHOP! >>> stylesauce.de

trüffelcreme › dip, spread, topping die creme erhält ihr unvergleichliches aroma von weißen und schwarzen trüffeln. sie eignet sich perfekt zum dippen mit frisch gerösteten brot, knusprigen pommes oder gesalzenen chips. ausserdem ist die creme ein gewinn als spread auf burgern, panino, sandwiches oder als beigabe zu gegrilltem fisch oder steaks.

caesar dressing › dressing, dip das caesar dressing ist in allen bereichen ähnlich flexibel einsetzbar wie die trüffelcreme. ausserdem ist der inhalt eines glases garant für einen köstlichen caesar salat.